Салаты с карпаччо: сырое мясо в кулинарном шедевре

Карпаччо - изысканная закуска из тонко нарезанного сырого мяса или рыбы, которая давно перешагнула границы родной Италии и завоевала сердца гурманов по всему миру. Одно из самых интересных воплощений этого…